Máquina para hacer helado duro italiano Gelato A50L

Máquina para hacer helado duro italiano Gelato A50L

La máquina para hacer helado duro italiano Runchen©Frunt™-A50L es un congelador automático continuo de helado. Puede mezclar, congelar y remover la lechada y el aire para formar el helado. Puede producir automáticamente helado con una calidad uniforme. En comparación con la producción intermitente, su producción efectiva, razonable y continua puede reducir el costo y garantizar la estabilidad del fluido.

Introducción del producto
Parámetro técnico

 

Elementos técnicos

Parámetros

Observaciones

Compresor incorporado

4,5 kW

 

Gas refrigerante

Norma R507

 

Contenido del refrigerante

2,8 kg (6,17 libras)

 

Medio de condensación

Agua

 

Motor mezclador

0.75 kilovatios

 

Motor híbrido

0.37 kilovatios

 

Poder total

6KW

 

Consumo de aire

0.5 m³/h

 

Consumo de aire comprimido

6 barras

 

Masa de aire comprimido, contenido máximo de humedad

2.5 g/m³

 

Consumo de agua condensada: agua en la tubería de agua

Menor o igual a +20 grado

800 L/h

Conexión de entrada de agua condensada

Manguera de diámetro interior de 16 mm

 

Conexión de salida de agua condensada

Manguera de diámetro interior de 16 mm

 

Tubo de alimentación de mezcla, exterior

19 milímetros

Abrazadera de 3/4"

Tubo de descarga de helado, exterior

25 milímetros

Abrazadera de 1"

Relación máxima de sobrerrecorrido

100%

 

 

Característica

 

  • La capacidad máxima de producción es de 50 L/h.
  • Un congelador de helados continuo y automático.
  • Todos los botones de función están controlados por la HMI y son fáciles de usar.
  • Los operadores pueden configurar parámetros como el caudal de helado, la relación de sobreproducción, la viscosidad, etc. a través de la HMI. Mediante el cálculo, el PLC integrado puede controlar automáticamente las funciones de cada parte del congelador para producir el helado necesario.

 

Ventaja

 

  1. El diseño automático reduce enormemente los costos laborales.
  2. Disponemos de stock de congelador de helado automático y continuo A50L, por lo que la máquina puede ser enviada rápidamente.
  3. El diseño automatizado puede reducir los costos laborales y hacer que las operaciones sean convenientes y rápidas.
  4. Funciones potentes y precio bajo.

 

Solicitud

 

  1. Adecuado para fabricantes que necesitan producir 50 litros de helado por hora.
  2. Adecuado para fabricantes que necesitan controlar el proceso de producción mediante la HMI.
  3. Adecuado para fabricantes que necesitan producir helado de forma automática sin producción manual.

 

Embalaje

 

El congelador, que está diseñado como una máquina autosellante, generalmente se empaqueta en una caja de madera y se fija en el zócalo. La operación de desembalaje debe realizarse cerca del lugar de instalación.

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La caja de madera que transporta el congelador automático y continuo de helados A50L debe trasladarse lo más cerca posible del lugar de operación al recibirlo. El transporte del congelador puede realizarse mediante carretilla elevadora o grúa (colocar la estructura de elevación debajo del zócalo).

La caja de madera se puede transportar mediante carretilla elevadora (1) o grúa (2).

 

forklift and pallet

 

Preguntas más frecuentes

P: ¿Cuál es la mejor temperatura ambiente?

R: La temperatura ambiente está entre 4 y 40 grados.

P: ¿Cuál es la mejor humedad ambiental?

R: La humedad ambiente está entre el 20% y el 90%.
Sistema de refrigeración

 

El cilindro congelador es refrigerado por el compresor de freón que trae consigo, y el raspador agitador ubicado en el cilindro congelador mezcla el aire con la lechada, y luego un raspador agitador de acero inoxidable con una cuchilla que gira continuamente a una cierta velocidad a lo largo de la superficie interna del cilindro congelador y finalmente el helado se descarga por el tubo de descarga.

 

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